茶杯的選擇會影響茶湯口感嗎?

茶杯的選擇會影響茶湯口感嗎?

31閱讀 2018-11-23 01:37 茶具

? ? 好茶配好杯?

前日于友人家中小坐,閑聊起喝茶的器具——杯子。

他心致勃勃的說:“好茶就要配好杯,好的杯子茶喝起來就是順滑,增香”

有這么神奇嗎?

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◆◆ 從美學角度 ? ◆◆

現(xiàn)代人生活節(jié)奏很快,以追求物質(zhì)生活為主,忙著工作忙著賺錢,忙的忽視掉這個世界美好的事物,早晨的日出與傍晚的彩霞都被每天定時的鬧鐘還有擁堵的交通所代替。

知名畫家與詩人蔣勛曾說過:“美其實是回來做自己,我能夠不被這個流行所干擾,我知道我自己要什么。”

而茶就是能讓你回歸自然回歸本土的東西

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一卷茶席,一把椅子,一套心愛的杯子,坐于田野邊........

當你的鼻翼稍稍靠近杯口,嗅于茶香,嘴唇與杯壁碰撞,茶湯與舌頭融合,流入兩頰生津。欣賞著你心怡的茶杯,這是視覺與味覺的統(tǒng)一,更是精神層面的豐富,也是生活美學的呈現(xiàn).......

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Ruida

生活美學——茶享生活

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? ◆◆ 從茶湯口感角度 ? ◆◆ ?

不同的茶杯會影響茶湯的口感嗎

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茶杯杯壁的厚薄程度會影響到茶湯的香氣,一般來說,杯壁越薄,香氣越明顯。而杯壁較厚的更適合顯現(xiàn)出茶湯的厚重感

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? 所以,茶杯的選擇要根據(jù)茶種類而定,也可以是茶客本身對于茶的某種表現(xiàn)形式偏愛而定,比如你更愛香氣明顯的茶或者你更愛茶湯的厚重感~

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但是對于白茶而言,新茶建議用杯壁較薄的茶杯,而老茶建議用杯壁較厚的茶杯

因為新茶聞香,老茶識質(zhì)。

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